新员工都有试用期，这些人，是庄筠第一批招的人里面表现不错留下来的，有些态度不是很端正的，在之前就已经被筛选下去了。
带着这些员工在练习的，是何洛前几天通过AMsen公司招来的一个培训师，是一个比较有经验的并且在饮品连锁公司有过从业经验的中年人。
两个人上到二楼，看到杨梦妍在上面，在记着什么。
这段时间，陈达明过来过几次，杨梦妍已经把奶盖茶和水果茶确定了几款配方，进行了改良，并且把每一款奶茶的制作流程规范下来，包括制作的顺序，添加的原料比例和数量这些。
现在，她正在进行更多口味的尝试。
在预想中，喜茶的主打会有三个大类，分别是奶茶、鲜果茶和鲜沏茶。
奶茶包括奶盖茶和普通的奶茶，而鲜沏茶则是保持原茶叶的口感，少量添加其它的原料制作出来的茶饮。
大部分奶茶，顾客又能选择加料服务，在其中添加包括水果冻、西米、椰果、珍珠等小料。
银座中心的喜茶店，已经到了最后的收尾阶段了，会在元旦之前装修完毕，在何洛和阮凝沟通之后，已经让施工人员加快进度，争取确保能提前三天以上结束装修，然后预计在元旦的当天开业。
这样的话，时间还是挺紧的，现在要继续招收新员工，然后进行培训。
喜茶的宣传推广也要开始纳入日程了。
针对喜茶的推广，最主要的自然就是发传单了，何洛准备在开业前五天开始，从学校里招聘学生做兼职，开始去银座中心附近的写字楼散发传单。
另外，就是他买了一个面包车作为喜茶店购买原料的交通工具，车身已经喷涂了喜茶的logo。
喜茶的logo并不复杂，就是这两个字作为商标，只是对字体进行了调整，让人看起来感觉更加时尚，颜色选用了喜庆的红色。
何洛给庄筠吩咐，从今天开始，所有员工每天培训时候制作的奶茶，就直接用已经印制好的带有喜茶的奶茶杯进行封装，然后派人开着喜茶店的面包车，免费送给整个琴岛市在路上工作的环卫工人以及交警这些人员，一直到喜茶正式开业为止。
这么做，一方面是避免浪费，另一方面也能为喜茶的开业起到一些宣传的作用。
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