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第16章 这是什么操作?

“二牛,这些菜拿去洗洗,待会儿咱们四个一起吃火锅!”

“王晶晶,你把锅刷刷,电磁炉插上。”

“坐吧,唐大记者!”吕小伟拉了条椅子,招呼唐丹丹坐下。

“别这么叫我了,听着好别扭!”唐丹丹绕着包子铺大厅走了一圈。

“那,叫你什么?”

“我比你大一岁,你叫我丹丹姐也行,或者你直接叫我名字也行,”唐丹丹绕到柜台后面,随手拿起鼠标,在电脑上点了几下。

二牛和王晶晶进去厨房收拾火锅的材料,大厅里只有吕小伟和唐丹丹两个人,显得颇为宽敞。

“那好,我叫你唐丹丹,你叫我吕老板,完美!”吕小伟笑道,这一圈儿超市逛下来,吕小伟感觉和唐丹丹熟络了不少,尤其是在买火锅食材之时,唐丹丹挑的东西更是让吕小伟大呼过瘾。

肉,牛肉,羊肉,鸡肉,脑花,毛肚,鸭肠,一大堆的肉类扔进手推车,让吕小伟开始怀疑唐丹丹娇小的身体里面是不是住着一个男人。

“行!”唐丹丹点点头,“就这么说,吕小伟。”

“好吧好吧!”吕小伟笑道。

王晶晶将电磁炉和锅碗餐具摆好,二牛开始陆续将收拾好的菜端上了餐桌。

“来吧,都坐吧!”吕小伟拿起一袋火锅底料,“我看看这个底料!”

吕小伟看了一眼配料表,上面写的都是普通的材料。

这些配料……不是谁都能做的吗?

嘶……那么多人做底料,他家的能卖这么好,一年10个亿,想必也有一些技术,这东西估计不是简简单单混合一下就能成,炸制的时候,温度火候控制应该也挺关键的。

撕开包装,吕小伟将底料挤进锅中,用勺子轻轻搅动几下,打开了电源。

此时,二牛已将所有菜品全都端在了餐桌之上,王晶晶也都把餐具安排妥当,两人见唐丹丹没过来,便站在一旁,低声闲聊。

“诶?来,坐啊,唐丹丹,你在那看什么呢?”吕小伟扭头看到唐丹丹还站在电脑那里,赶忙站起身,快步走了过去。

这唐大记者该不会是找监控视频呢吧?店面的监控视频就保存在那台电脑之中,吕小伟有点担心。

“来了来了!”唐丹丹摸摸肚子,脚步轻盈,来在餐桌边,“好饿啊!”

吕小伟扫了一眼电脑屏幕,皱眉凝视唐丹丹,他想开口问唐丹丹有没有拷监控视频,不过,又担心万一唐丹丹没发现,自己一问之下,反而让唐丹丹得知了线索。

“嗯……好香啊!”

电磁炉拼命发出嗡嗡声,块状的火锅底料开始溶解,锅中的水冒起热气,唐丹丹弯下腰,抬起小手轻轻扇动热气。

“二牛,王晶晶,”吕小伟来到餐桌边,招呼两人,“来,我给你们介绍一下!”

四人围着餐桌坐下,寒暄片刻,火锅开始沸腾。

吕小伟端起一盘羊肉,“下菜!”

红艳艳的红油滚滚沸腾,迅速将羊肉吞没,锅内温度稍稍降低了一些。

筷子轻轻搅动羊肉,吕小伟的注意力全都放在了火锅之上,他有点迫不及待,只等待羊肉一熟,就要品尝一下这天府锅底的味道。

吕小伟手拿筷子,双目紧盯火锅,一言不发。

唐丹丹低头翻看手机,也没有说话的意思。

王晶晶和二牛见吕小伟和唐丹丹没有说话的意思,便也闭口不言。

二十几秒钟之后,吕小伟眼看火锅重新沸腾起来,羊肉开始漂浮,抬起筷子,招呼道:“熟了,来吧,尝尝味道!”

吕小伟口中招呼着,自己直接抄动筷子,夹起两片羊肉,放进了碗里。

王晶晶和二牛互相对视一眼,呃……这……吕老板怎么也不等着唐记者,自己先一筷子吃起来了?

“唐记者,羊肉熟了,”王晶晶指指火锅,客气道。

听到王晶晶招呼自己,唐丹丹关上手机,拿起筷子,笑道,“好的。”

一转眼,唐丹丹看到吕小伟正将羊肉往嘴里塞,心中暗暗嘀咕,我是客人啊,这人怎么自己吃上了?

不过,吕小伟的吃法有点奇怪,不蘸一下蘸料的?

沸腾的麻辣锅,蒸腾出羊肉诱人的香味,让唐丹丹胃口大开。

看吕小伟吃的挺认真,估计也不会再招呼自己了,别等了,吃吧!

唐丹丹夹起了几片羊肉。

吕小伟将羊肉塞进口中,凝神静气,细细的品味,让羊肉和汤汁与味蕾细胞充分的接触。

嗯……味道确实不错……

吕小伟微微点点头,虽然以前不太注意火锅底料,暂时没有什么底料作为比较,不过,单纯从这个底料的味道来说,差不多,应该可以打70分了。

这个底料,可以算得上是好吃,不过,却远远称不上完美!

这样的锅底都能一年卖10个亿,吕小伟心中暗暗欢喜,自己如果做火锅底料的话,只怕是能卖20个亿?

这真的是一片等待自己收割的肥沃市场!

火锅底料如此,那么十三香呢?咖喱呢?那满满的三排货架,也许,未来都将摆上自己的产品!

“味道怎么样?”吕小伟面带笑意,望着唐丹丹。

“嗯,挺好吃的!”唐丹丹小嘴轻轻嚼动,点了点头。

“我能让它更好吃,你等等!”吕小伟站起身,迈步走向厨房。

嗯?唐丹丹一脸不解。

这是什么意思?

片刻之后,吕小伟回到餐桌旁,右手之中,握着一把调味料。

“大家把肉都捞一捞!”吕小伟左手指指锅中的羊肉,道,“都捞进碗里。”

“你要干什么?”唐丹丹看着吕小伟的右手,辣椒、花椒、生姜、盐、还有什么不认识的东西。

“我觉得这个调料的味道……还不够完美,我再稍微的调上一调!”吕小伟左手拿起筷子,同三人一起,将锅中的羊肉夹进碗里。

缓缓伸出右手,吕小伟将手中的调味料倒了进去。

目光从吕小伟的脸上扫过,唐丹丹大感诧异,火锅吃的多了,店里面吃,家里面吃,还从来没见过这么干的呢!

这是什么操作?

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