看着爆满的店铺，顾莲花和顾慧都露出了满意的笑容。
菜和肉什么的，她都是捡着最次的来的，而油就更便宜了，四舍五入简直等于不要钱了。酒楼也是现成的，至于前期，邵铭也说好了不要分成，只要她能打开酒楼的生意，这钱权当是给她的辛苦费了。
如今整个酒楼最大的开销，竟然就是支给张绣花的工钱……
“东家，你们家这厨艺好手艺啊！我尝着这味道比那卿沛阁的还要香！”一个食客吃着吃着，就冲着顾莲花和顾慧竖起了大拇指。
他的描述也没有错误，按照原理来说，用使用过的油去炒菜，的确要比用新油更香一些。
其一是因为老油已经包含了先前炒菜的味道，其二则是因为油在高温后会产生反式脂肪酸，油使用的次数越多，里面的反式脂肪酸含量就会越高，而这恰恰会刺激人的味蕾，告诉大脑这东西真的很好吃。
所以说，油的使用次数是有限制的，最好不要超过两次，这样对人体健康不会产生什么伤害。地沟油里面不仅是含有很多反式脂肪酸，还有其他的致癌物。
过量食用地沟油，短期内可能会导致中毒，长期吃则有致癌的可能。
好在张绣花穷惯了，做菜不舍得放太多油，短期内出问题的可能性倒是比较小了。
“家人们吃的开心，我就开心！”
顾莲花冲着夸赞她的食客微微一笑，顾慧却是皱了皱眉头。只是这会儿店里的生意太好，她没时间去问顾莲花，只能继续忙活去了。
等到店里的客人都走的七七八八了，顾慧连钱都顾不上点，就把顾莲花给拉到了一边小声问道。
“莲花儿，咱们店里的东西怎么卖的这么便宜？这能赚钱吗？”顾慧一脸忧愁。
“娘，我刚刚不都说了吗，就收大家的成本价，先把咱们的名声打出去，在气势上压卿沛阁一头。把客人都先给揽过来。”顾莲花说的理直气壮。
顾慧满脸不信，她闺女真会去做那赔本的生意吗？她怎么有些不太相信。
“娘，您就别想那么多了，都是靠着邵铭哥哥照顾，咱们啊，绝对亏不了。”顾莲花搪塞道。
“你跟我讲实话。”顾慧一脸严肃。知女莫若母，顾莲花越是逃避这个话题，她就越觉得这里面大有问题。
架不住自己的亲娘质问，顾莲花最终还是半虚半实的告知了顾慧，不过她说的是用了卿沛阁剩下的油。
顾慧一听，就感觉胃里一阵翻滚，心里更是膈应的慌，早知道早上不吃了，叫她嘴馋。不过膈应完，顾慧又握着顾莲花的手，一脸紧张的嘱咐道：“莲花儿，这事儿还有谁知道吗？”
“还有邵哥哥派来的那俩小厮。”顾莲花不以为意道。
顾慧的眉头皱的更厉害了。
“他们可靠不？算了、算了，既然知道了，你就嘱咐好他们千万别往外说。这事儿娘谁也不告诉。对了，你也别和张绣花说啊。”
“娘，我都明白的，您放心。”
在这件事情上，母女二人的意见倒是高度一致，几乎就没有什么分歧。
张绣花在后厨忙活完，也不客气，咔咔的就给自己加了个菜，就着一大碗饭狼吞虎咽的。等她吃完，才拿着水壶出来，给正在清点铜钱的顾慧母女两个一人倒了一杯水。
“慧姐姐，莲花，一上午都累坏了吧。你们先喝口水，想吃什么和我说，我去给你们做去。”
知道真相的顾莲花和顾慧娘俩异口同声的拒绝了张绣花。
“绣花，不用忙活了，你也辛苦大半天了，赶快歇着就成，我们自己来就好。”顾慧客套的说道。
“是啊，你忙了这么久，一定很辛苦，你快歇着去吧。”顾莲花附和着。
张绣花也不和她们客气，她是真的好累啊，一想到晚饭的时候还有一场“硬仗”要打，她就一个头两个大。真是要累死她了，看在钱和饭的份上，她先干着吧。
等张绣花去休息后，顾慧母女把钱数好后，顾莲花就先都给收进了自己的腰包，还美其名曰道：“娘，我就先都收着，等和邵哥哥那边分完，我再把剩下的拿回来。”
那么多的铜钱，还没在顾慧手里摸热乎，就进了顾莲花的腰包。但顾莲花说的也挺有道理，顾慧只能点着头赞同，心里却是眼馋的很。
中午的时候，顾卿就发现日日爆满的卿沛阁今日的生意看起来不太好，本来她没怎么在意的。毕竟开门做生意，时好时坏是正常的。可是等到了晚上的时候，她发现店里的营业额居然只有昨日的一半。
顾卿立马就上了心，就算店里赚到钱每天都不是一样多的，但总是有那么一个固定范围在的。这突然少了好多，换了谁都要开始找原因了。
恰好今日宋小姐晚上来卿沛阁，顾卿想着就先问问她，若是宋小姐并不知晓，那她再出去打探一下究竟是什么情况。
结果她这一问，立马就问出来东西了。
顾卿刚一开口，宋小姐就立刻说了起来。
“顾娘子，听说卲记酒楼请了你们卿沛阁大厨的同门师兄去做菜，他们今日卖的吃食，和你们这儿都差不多，味道啊也几乎一样，但是……”
宋小姐话锋一转，小声说道，“那边的价钱差不多只有你这儿的一半！今天很多原本打算来卿沛阁吃饭的客人，都跑到那边去了。”
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