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第六十九章 不味与奇香

对了,我还是要吃小周师傅的新品卤煮的,既然您有了同伴,先前的协议就算作废了。服务员,给我上一份卤煮!”

林清低声道:“易爷爷......”

“别求我,我绝对不许你点这种东西,除非你从此以后不再认我这个易爷爷了......嗯?”

易知鱼的鼻子迅速耸动了几下,目光瞬间有些迷离。

这味道,为什么如此熟悉......

绝对不会错!就是这种味道,让他想起了当年在京都疯狂迷恋卤煮火烧的时候。

‘衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴’,那个时候的他简直就是魔怔了。

就是这种香啊,号曰奇香。

这个世界上有花香酒香女人香,肉香鱼香十三香,什么叫做奇香?

‘化不善为善、化不味为味’,是为奇香。

有些奇香是要靠人慢慢去适应的,比如榴莲,有人闻之臭、有人赞之香,认为臭的人如果肯去尝试,就会渐渐发现原来这东西还挺不错的,真香!

臭豆腐也是同理,乾隆皇帝迷恋的香妃娘娘也是一样,其实那是轻微狐臭加上女人体香混合而成的一种‘奇香’,能适应就惊为天人,不能适应就是臭狗屎一样。

可是易知鱼却知道,这个世界上有种厉害的厨师,能够通过对食材和各种香料的精准把控,将原本带有异味的食材直接转化为可以让普罗大众接受的香味,一旦接受,就是无可代替的‘奇香’!

同样是卤煮,一般的卤煮铺子只能接待那些爱食猪下水的人,可当年那位程老爷子却有本事让很多不爱猪下水,尤其是接受不了猪肠的人吃出瘾头儿来!

他当年不顾xx海品鉴师的身份,也要拜入程老爷子门下,就是想要一窥这种‘化不善为善、化不味为味’的手段。

程老爷子仙去后,有多久没有闻到这种奇香了?

他都不记得曾经寻遍了多少灯火阑珊处,想不到‘伊人’就是被他批评为‘堕落’的小周师傅......

顿时有一万头草泥马从易知鱼心头踏过,这可怎么办啊?他现在慌的一批。

***作者有话说***

感谢‘风印王’‘墨离尘’'书友20170615164340850'’好脾气的坏良人‘书友的打赏支持,感谢推荐收藏本书的朋友们:)

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