这属实也有些出乎齐皓的意料，毕竟，在他的印象里，饭店厨师，坐的位置越高，不是应该越忙的吗？
难不成系统为了让自己尽快学会做菜，特意设置成这样的？
金天畴的时间很空，所以也就有大把功夫来教齐皓。
而他的授课，连食材的采购都包含了。
用他的话解释，就是：
“这里面，光是主料就用到了12种螃蟹和鱼类。
市场上的螃蟹，你最多能只能买到大闸蟹、梭子蟹这种普通的；像溪蟹，别看它便宜，但想买到，却不容易。而黄油蟹，在膏蟹属中，更是如黄金般的珍贵，素来都是以两计价，可即便如此，那也是有钱也买不到的，因为太过珍惜…”
“再来就是用到的鱼…
这里面的每一种鱼，也都是价值不菲，有些甚至因为稀缺，如今都成了国家级保护动物。若是齐皓不知道，从什么小贩手里买到野生的，然后做了，蹲上个几年牢，那是绰绰有余的。所以，这类稀缺的鱼种，往往都是通过人工养殖来获取的…”
其实，若金天畴不说，齐皓还真不知道。
看来，这一点，自己在副本里，还真得要好好学学，免得完成考核，回到现实世界，扒瞎，万一吃到个什么野生保护物种，甭说开饭店赚钱了，都容易进去。
前段时间，不就有个网红切身上演了这一幕嘛！
……
还别说，制作这道菜，12种食材的采购，即便是金天畴出面，两人也愣是准备了两天才凑齐，而价格，更是让齐皓眼前一黑。
单单是一只黄油蟹，就要3000多块钱，这还是人家店老板跟金天畴认识，给了很大优惠的情况，如果换做是其他人…
齐皓简直不敢想。
但考虑到，等回到现实世界，轮到自己采买的时候，光是这道菜的食材准备，都得上万了…
难怪这道菜，能达到四星级别呢，真不是盖的。
若有朝一日，抽到五星级别的菜肴，不知会离谱到什么程度。
食材全部都准备好之后，就是正式制作的环节了。
说实话，复杂的，还是属于门面的问题，比如挑蟹肉、蟹黄、蟹油等等这些环节，然后就是取鱼肉，将其手打成泥等等，最后就是裱花，说来倒也不是太难，就是耗费时间。
而后面的料理环节，则相对简单许多了。
不得不说，成品的六蟹芙蓉斗，真的是太漂亮了，六朵绽放的芙蓉花，色泽红艳，一口咬下，鱼肉与蟹肉这两种鲜，混合一体，绝妙的搭配，口感交织，层次丰富，鱼肉的滑弹，蟹肉的鲜美，蟹黄浓郁以及蟹籽的爆浆，口感与味道，甚至比眼前这六朵用芙蓉花做成的菜，都要惊艳。
金天畴将菜肴做完，接下来，便开始是齐皓上手的时间。
处理螃蟹，对他而言，不算太难；
手打鱼肉，其实在齐皓制作莲房鱼包的时候，在处理鳜鱼的时候，就有过同样的操作，所以也不消多学。
只是在用鱼肉裱花的时候，他翻了几次车，但也很快就上了手。
终于，这一天，齐皓将这道六蟹芙蓉斗制作了出来。
而尝过这道菜肴之后，金天畴也着实被它的口感惊艳到了。
“味道非常不错，口感层次丰富，在料理方面，你确实是有天赋！”
“有天赋有什么用呢！我爸妈他们…”
“我会去找他们谈的！”
......
这天，在齐皓家的客厅里，金天畴坐在沙发上，对面坐着的，正是紧挨着一起的崔梅跟齐志远。
“当初接到我哥的电话，得知情况后，我确实是真心想要帮助你们，但现在，我要违背初心了！齐皓这孩子，说是百年难得一遇的料理天才，也毫不为过，反正，我活了这么久，还是第一次遇到像他这样的孩子！作为厨师，我是真的于心不忍，也不能将这样一个天才，掐死在摇篮里！”
对于那天，不经过同意就将孩子带走，崔梅对金天畴，就有了意见。
眼下，他又当着自己的面，毫无边际地夸赞齐皓的料理天赋，她心底里仅存的一丝好感，也完全没有了。
“你又不了解他！”
崔梅冷不丁说道。
唯恐两人闹僵，再影响到公司里，自己跟同事老金的关系，在妻子说完后，齐志远立马赔着笑脸，补充道：
“阿皓这孩子，他的兴趣，特别广泛。他之所以觉得自己有料理的天赋，就是因为之前，阴差阳错地做了一锅汤，我们都说好吃，然后他就…其实啊，过不了两天，这热乎劲儿一过，他就不喜欢了！”
“可是在我看来，这孩子，对料理，真的很上心，很死心塌地！
就拿这几天来说，他为了做出这道六蟹芙蓉羹，早起出门，跑好多地方才能凑齐12种食材，然后又是忘乎所以地挑蟹肉，取蟹籽，打鱼肉，裱花瓣，多难！多复杂！
不说别人，就是我，做厨师这么多年来，这道菜也才做了两次，更遑论其他人，一提及到‘六蟹芙蓉斗’这五个字，就像是老鼠见到猫似的发颤。
但是，齐皓他就能做，而且还是没日没夜地做，并没有因为这道菜工序复杂就打退堂鼓，说一句抱怨的话！就这种刻苦的精神，哪怕是没有天赋，你们也不该去阻拦！”
“他今儿个死心塌地，明天，没准儿就死灰复燃了！”
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