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一起上词条 >> 大宋小吏 >> 宰相油条

国家总理问首都市长能不能代购他们机关食堂的油条, 这算什么水平?

开封府食堂的厨子已疯。

云雁回炒作食堂的计划只有包拯、公孙策知道, 厨子们可不知道,突然间那么多外卖给朝廷各级官员也就罢了,最后连首相都出来了, 这, 难不成最后连官家都会吃到?

众厨子不禁飘飘然幻想起来……

当然了, 官家肯定不会需要代购,直接传人进菜就行了。

云雁回看着欢天喜地的厨子们, 脑海里都是包拯一言难尽的表情。

人家都来问了, 还事先把代购费都打听好了, 你好意思不答应吗?

据说, 最开始是枢密院一位官员在吃油条,某日刚好与王芑边聊边吃,王芑带的馒头吃完了,那位还在吧唧吧唧吃得香喷喷的,王芑就不由自主老去看。

都是官场上的人精,还会不懂味吗?这人当然就分了一根给王芑吃。

刚好这油条也是合了王芑的口味, 竟叫他忍不住命人去买, 结果没买到, 也没代购到, 听了仆从禀报, 方知内里缘由。于是乎, 厚着脸皮去找包拯代购了。

这事儿也是叫人醉了, 要不是包拯为人忠厚, 换了个人估计都要觉得王芑倚老卖老了。

饶是如此,王芑代购油条的事情也不胫而走,毕竟这年头群臣对于首相的八卦还是很关注的。

八卦着八卦着,这被首相青睐的果子竟然多了个外号,叫“宰相油条”,还越传越广,人人都用这个名称了——到了日后包拯也封相之后,油条的来历更被传说化,不过此乃后话,暂且不提。

“宰相油条”也带动开封府食堂在小范围内走红,开始有其他部门的借机往开封府跑了,想围观并品尝一下他们中午的伙食。

不去不知道,一去吓一跳啊。开封府的人简直疯魔,竟是将府衙内的花草一概罢了,种上蔬菜水果,放眼望去,一片翠绿,映着后面的红墙碧瓦,巍巍宫殿,分外怪异。

一尝了开封府食堂的饭菜,又是欣喜万分,没想到一个食堂,做出不少东京知名酒楼、脚店没有的味道。比之待漏院中流行的代购早点,更要令人惊喜。

再一看,包拯还为其中一道菜提了字,乃是“难得糊涂”四个字。

凡是来此吃饭,吃了鸭糊涂的人,看了字无不说妙。

……

厚积薄发,到了蔬果开始陆续收获,包拯又吩咐摘了一筐,送到宫中,给仁宗品尝一下。仁宗还记得开封府要改造,如今看到结果了,便叫侍候的伴伴送蔬果去御膳房,中午品尝。

这位陈伴伴与包拯有些交情,也知道现在的流行,便笑说现在开封府食堂的菜色颇为出名,不如叫他们再进几道菜来。

仁宗怎知道此事,细问之后,果真钦点了鸭糊涂等菜,命开封府进菜。

陈伴伴去传口谕,把开封府的厨子喜得差点晕过去,没想到竟心想事成了。于是在云雁回的监督之下,用上府里种的菜,做了席面。

宰相油条、鸭糊涂、珍珠虾球、香菇台菜心和八宝饭,这些肯定是要有的。

其中,鸭糊涂稍有改良。

因为“难得糊涂”四个字伴随鸭糊涂传开,来吃鸭糊涂的都喜欢钻研糊涂二字。云雁回便也叫厨子把原料里的山药改成了芋头,如此一来,鸭糊涂便更为浓稠,更为“糊涂”了,味道却未变差,皆大欢喜。

几道菜送进宫里,仁宗一尝,果非寻常,又听说开封府官吏因此积极性大增,出勤率上升,但由于开封府开源节流,所以并未耗费钱,反倒赚了,遂大喜,将包拯和食堂都赏了一番。

听说连官家都夸赞了食堂的菜,厨子欣喜若狂。

开封府官吏们也与有荣焉,吃饭更勤快了(……)。

御口一开,传扬出去,在有心人的推动之下,食堂菜更是整个汴京范围内名声大振。

与太学食堂不同,开封府衙食堂的菜品有多样在美食荟萃的汴京打出了名气,从宰相油条、八宝饭、珍珠虾球、鸭糊涂到后来云雁回陆续开发的几个招牌菜,都名扬汴京了。

只因开封府食堂与太学食堂一样,都不对外开放,所以不知多少人求而不得,转而找到了在开封府供职的官吏,希望他们从自己的份例里拨出来卖给自己。

像这种事情,府衙也不限制,这本来就算是最终目的。

事迹传扬到大相国寺,大相国寺的一众僧人都不禁面面相觑。

“为什么……我总觉得这件事是雁哥儿办的呢?”

“奇怪,雁哥儿不是去了天庆观里吗?”

“对啊,如果是在天庆观,怎么插手得到食堂?”

“可是这时间也太巧了吧,从开封府开始种菜,到现在食堂出名,算算时间,不就是雁哥儿进去的时日吗?”

“的确是太可疑了……”

在没有任何证据的情况下,和尚们都认定了,一定是云雁回改变了开封府的食堂。

没办法,他们对雁哥儿能够在吃上有多能下多少功夫都是目睹过的,一个国际美食节都办起来了,何况是区区开封府衙食堂?

……

狡猾的云雁回,在开封府食堂成名之后,就又找到了包拯,表示想把油条的制作方法以开封府的名义免费放出去。

包拯一听,还喜出望外:“雁哥儿还能想到要造福百姓,很好啊!”

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