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第三百四十七章全都要

奥城,李飞居住的唐楼。

“李飞,这一天观察的怎么样了?”任国豪笑问道。

“嗨!”李飞一脸疲惫道:“豪哥,今天我蹲了五个地方,分别是码头,厂区,居民楼,美食街,娱乐街。”

“嗯。”任国豪点点头道:“看出什么没有?”

李飞想了想道:“根据我的观察,单从人流量来说,这几个地方都不少,但要说都是那些人群,那我发现会出入码头,厂区,居民楼的都是穷人,而出席美食街和娱乐街的,则是马仔和豪客居多。”

“很好。”任国豪满意的点了点头,接着问道:“除此之外,你还留意了什么?”

“嗯...”李飞稍作沉吟道:“除了人流量外我还发现码头厂区居民楼的人,基本上都是以吃廉价快餐为主,而美食街和娱乐街的马仔和豪客,他们都比较注重面子,吃的也稍微上些台面,不过马仔大多数吃的是苍蝇馆子,而豪客去的都是酒楼和洋餐馆。”

“没了吗?”任国豪见他停下,问道。

李飞闻言,不好意思的挠了挠头道:“豪哥,我就看出这些,其他的我也不知道有什么可说的了。”

见他说的差不多了,任国豪并没有觉得他做的不好,反而对他认真上心的态度很满意。

尽管他观察的点不多,但最起码他能把几个关键点抓住就已经很不错了,任国豪总不能太过要求,一个以前从未经商的人,以上手就什么都会吧。

任国豪拍了拍他的肩膀道:“别不好意思,你能做到这样,已经是出乎我的预料了。”

“豪哥,你可别这么说,以后还要你多多提点才是。”李飞傻笑道。

“这个是自然。”

任国豪笑了笑,把话题转回正轨道:“既然你观察了一天,那我现在问你。你觉得在哪几个地方开店比较好?”

听到这话,李飞早有准备,脱口而出道:“我做的口味偏重,而且食品太过单一,我觉得开在码头,工厂,居民楼会更受欢迎。或许开在美食街也行,但那里竞争比较激烈,仅靠做马仔的生意,怕是很难赚到什么钱不说,我们还要交一笔保护费出去。”

任国豪赞同的点了点头道:“你的想法和我差不多,只不过有一点你理解错了,谁说食品单一就不能走高端路线了。”

“啊?”李飞闻言,有些意外道:“海鲜这玩意,怎么走高端路线?”

他说这话不是没有原因的,主要是奥城靠海,海鲜这玩意儿基本上是烂大街的东西,只有穷人会吃,稍微家庭条件好一点的都不会碰那玩意儿。

这一点任国豪当然知道,只是李飞的思维被这个年代给局限了,要是让他知道再过几十年,海鲜市场的状况,不得惊的下巴掉地。

任国豪笑了笑道:“的确,奥城的海鲜很便宜,但你别忘了还有龙虾,鲍鱼,鱼翅,它们可一点都不便宜,李飞,你好好想想,同样是海鲜,凭什么它们能做成高端产品?”

“这...”李飞被问住了。

他从没想过,龙虾,鲍鱼,鱼翅为什么会卖的那么贵?只知道以往他们就很贵,所以在心底里觉得这是一件很正常的事。

可如今被任国豪这么一问,他才反应过来,对呀,凭什么这些海鲜能卖那么贵,而其他的就谁都不愿吃?

任国豪见他一脸想不明白的表情,道:“这个问题你自己私底下好好想想,现在咱们来讨论一下在哪里开店比较合适吧。”

“嗯,好。”李飞闻言点了点头。

他接着开始讲述起,他觉得还不错,可以开店的地段来。

经过他的一番解释,最终选定了三个比较合适的地方。

三家店铺的地点分别在码头岸边的快餐店,工厂门口的小吃店,和居民楼下的私营饭馆。

任国豪看着李飞手指地图的三个方向,沉默着不说话。

李飞见状,解释道:“这三个地方我看了,位置合适,而且老板也愿意转让,只不过转让费都不低,最贵的是居民楼下的私人饭馆,他们同意转让,但必须是将他们的门面买下来,价格差不多要10万奥币,而只便宜的是工厂门口的小卖部,他们可以租赁,但转让费也要五千一年,所有我还是觉得码头这个最合适,他同样是租赁,但转让费只要三千五。”

听到这话,任国豪微微点了点头。

见他点头,李飞露出了笑容道:“豪哥,你看哪里合适?”

任国豪闻言笑了笑道:“都挺合适的,只是,你为什么不说说,美食街和娱乐街?哪里没有合适的店铺吗?”

“这...”李飞挠了挠头道:“哪里当然有合适的店铺,而且这两个地方都主要是面对消费人群的,客流量肯定要比这三个地方强,只是好是好,但不管是美食街还是娱乐街,店铺转让的价格都太贵了。”

听到这话,任国豪表情一肃道:“李飞,你要记住一点,只要拥有客流量,那店铺贵就有贵的道理,做生意,尤其是做餐饮类的,什么最重要?当然位置,还有客流量。如果没有以上两点你哪怕东西做的再好吃,也很难赚到钱。”

李飞闻言,有些不服气道:“可豪哥,不是有句老话说酒香不怕巷子深嘛,咱们只要做的好吃,名气出去了,不就自然来客人了吗?”

任国豪不置可否的笑了笑道:“你说的话是有道理,但你有想过等你把名气打出去,需要多长时间吗?”

“这...”李飞顿时无话可说。

任国豪见状接着提点道:“想要挣钱,就不能墨守成规,你换个思路想一想,如果我们选了好的地段,客流量大的店铺,再加上你东西做的好吃,是不是就大大缩短了打响名气的时间,在这段时间里,你有想过我们能多赚多少钱吗?”

一语惊醒梦中人,李飞顿时羞愧的低下了头。

任国豪笑着拍了拍他的肩膀道:“你没必要这样,有些事只有你做过了才会懂,以后你自然就会明白的。”

“额...”李飞点了点头,问道:“那豪哥,你的意思是把店开在哪?”

“开在哪?”任国豪笑了笑,一只手拍在地图上,豪气道:“小孩子才做选择,既然要做,就要做大做强,这五个地方,我们全都要。”

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