“你说的这些我承认，我也一直想让咱家的员工得到最好的待遇------之前不怎么挣钱，做的有些不到位------”徐总说。
“员工很容易满足。”老谭说：“我们经常说把员工当成家人，像对待家人一样对待。说实话大部分都是嘴上说说，根本做不到位。不但做不到位，还总要求员工把饭店当成家，对饭店忠诚。
咋说呢，我做管理这些年，不说是厉害，但也差不多，但我从来不讲员工对企业忠诚。为啥？我们真拿员工当家人了吗？我们是否对员工做到了忠诚？当我们做不到忠诚的时候，就不能要求员工对企业必须忠诚。
哪家饭店都希望生意好，但前提是有稳定的员工队伍，没有稳定的员工队伍白扯。所以我到哪都是先把员工稳定下来，然后再开展工作。
稳定员工无外乎两点——理想的薪酬和丰厚的福利待遇。
这也是员工的基本诉求，这个达不到，员工离饭店而去也是正常现象。俗话说人往高处走水往低处流，咱们想多赚钱，员工也想。只有他们赚得多咱们才赚得多，是成正比的。所以说给员工身上多花钱绝对正确，因为他们是创造财富的人。
您是老板，拥有财富，但不创造。确切的说您的财富是一百五十个员工，而不是二百万。给这一百五十人涨工资没毛病，这是睿智。”
“听你这么说这工资非涨不可了？”徐总笑道。
“主意你自己拿，我只是说说我的想法。”老谭笑笑，接着说：“咱家现在行了，省城优秀餐饮企业，你还是区饮食协会副会长，应该做出标杆典范。
再说了，个人观点，我自己的看法。钱是好东西，能解决很多问题，满足物质所需。没说错的话您现在在物质上不缺啥了，提前进入小康社会。在您眼里钱只不过是个数字，别的没啥意义。
钱是好，但毕竟是身外之物，生不带来死不带去，够花就行。怎么说呢，我是没那些钱，不了解有钱人的生活，但觉着不管钱多钱少都是一日三餐，无外乎是山珍海味和粗茶淡饭之别。人不能把钱带进坟墓，但钱绝对能把人带进坟墓。
精明的老板算计钱，智慧的老板分钱。人的不成功往往是忘记初心，不能控制自己的欲望。钱再多只能是个有钱人，和财富沾半拉儿边。
真正拥有财富的人一定是大智慧大功德之人，用智慧赚钱，用功德积攒福报，而福报反过来真正的赚钱。像悟道人讲的，用出世的智慧做入世的事，方为成功。”
这次谈话之后，徐总答应给员工普调二百块钱。
他俩也谈到了管理人员的工资问题，老谭给出的建议是管理人员的工资在省城来说不低，都能够接受，可以和员工一样普调二百。
至于想要多给，那是老板的个人行为，不作意见。
同时老谭给徐总透露个消息，东方美食准备到省城来考察，并且专门考察农家院，现在正和餐饮协会协商呢。
徐总也知道这事，只是没有确切消息。
如果真来省城考察农家院，关东人家是首选。
喜欢厨子老谭的北方往事请大家收藏：(www.17sct.com)厨子老谭的北方往事一起上词条更新速度全网最快。