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第526章 明悟贰

花轻语忽然惊醒过来,再难入睡。

次日一早,花轻语不由分说,拉了沈放出门。这一回当真只是逛街,花轻语兴高采烈,似将昨日不快尽数忘了。

燕京繁华便即使不及临安,也是相差无几。大街之上,南北杂货各种稀罕物事,只有你想不到,没有此间没有的。花轻语逢店必入,买了不少东西,都叫沈放抱在怀里。

还有街边各种小吃,更是琳琅满目,诱的人只走不动路。

两人一早出门,自要尝尝京城的早点。而燕京城最有名的早点,自然就是豆汁儿配焦圈。不错,这两者辽时便已经有了,相传那泔水一般味道的豆汁儿正是契丹人的杰作,想想也是,自淮南王刘安发明了豆腐,汉人什么时候把豆腐豆汁豆脑做出馊味。再联想到藏族人的酥油茶,这整日吃肉人的口味,确实要比常人重上许多。

豆汁儿配焦圈一定要选大街上的摊子,哪里人多朝哪里去,花轻语倒是向万卷书打听的清楚。可一口豆汁儿入口,她和沈放都是一口喷将出来。身旁一群蹲在地上,正大口喝着的当地人都是大笑,一副看乡下人的眼神。燕京城的地域歧视,从一碗豆汁儿开始,从未褪色。

豆汁儿难以下咽,焦圈味道倒是不错。街上还有环饼,更合花轻语口味,买了一大包,叫沈放抱着,还瞪着眼睛叮嘱他,不许偷吃!

环饼便是如今的馓子,春秋战国时已有,又有“寒具”“粔籹”“细环饼”“捻头”等名。苏东坡就非常爱吃,还写了首诗:“纤手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡无轻重,压扁佳人缠臂金。”

沈放见她一本正经,也是无奈,道:“亏便亏我也!”

花轻语忍俊不禁,花枝招展。

这燕京城有一家的环饼与别处不同,更加纤细,如金丝一般,上面还有黑芝麻,称作苏家金丝环饼。昨日花轻语在纥石烈光中便尝了,今日特意来买。

纥石烈光中见她喜欢,还说了一个故事。

宋哲宗年间,汴梁城有个卖环饼的小贩,颇有头脑,沿街售卖,却不学人家吆喝,而是逢人就长叹一声:“亏便亏我也。”人人好奇,不知何物,都上前来买。可这新鲜未久,百姓知晓,生意又差。恰逢宋哲宗将元配发妻孟皇后废居瑶华宫,这卖环饼的又跑去宫门外喝卖,仍是那句“亏便亏我也!”京城百姓知道典故,乐不可支,又都来买。

官府知晓,自然生气,瞎说什么大实话!选个借口抓来,好好打了一通屁股。众人都道,这回你该消停了吧。谁知小贩又改了说辞,见人便道“待我放下歇则个”,那意思歇够了还要喊不是?当真是输了屁股不能输嘴,又是赢了一波人气。

昨日方听了笑话,沈放此际说出这句,自是叫花轻语乐不可支,当下做主,赏沈放吃了一根环饼,反正一个环饼几十根,也不差这一点。

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