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第一百五十五章 差距

“果然……”文向前脸色凝重。

“香辛料和食材的运用,味道和香气的结合。”刘奕华说道。

“是的,刘爷爷,虾脑蒸蛋我在其中添加了肉桂和豆蔻,完全激发了虾脑和鸡蛋的风味,而随之带来的,就是一股淡淡地腻味。

而蒜蓉龙虾肉的青红双椒和大蒜泥的刺激性香气,就会勾引各位忍不住吃它,但我却没有用其他的调料或者香辛料掩盖辣味和刺激性味道。

最后的龙虾粥,我添加了一点点炼乳和柠檬汁,酸甜适宜的清淡龙虾粥正好可以缓解刺激性的味道,洗去各位舌头上的重味……”

“但这个时候,口中的味道又会变得清淡,忍不住想要添加一丝味道,虾脑蒸蛋中,你还加入了白胡椒,再次吸引我们盯上了下一个目标,是吗?”埃蒙德有些激动地问薙切绘里奈。

“是的,埃蒙德阁下。”薙切绘里奈点头。

“不管从那一样开始吃,都会不自觉的被牵引到下一样,三个之间轮回循环,让人根本停不下来!”柳斋齐治激动地说道。

“这就是你的理解吗?循环?”千代婆婆问道。

“是的,千代婆婆。”

“哈哈!好!很好!你的厨心【女王的餐桌】结合这道轮回的【龙虾三吃】,就是女王的律令,将我们困在了你规定的循环之中,难以逃脱!”薙切仙左卫门大笑道。

“谢谢夸奖。”

“旁边等一下吧,你的料理,我很满意。”埃蒙德说道,虽然他心有不甘,但万众瞩目之下,他还是会保证最基本的操守。

亚当斯?杰利特傻眼了,他就从来没见过埃蒙德对他们任何一人说过很满意的评价,最多也就是不错。

“难道说!不,不可能!我不会输的!什么狗屁循环!这就是歪理!”

接下来,就是最后的文向前了,他的料理,从外形上看,中规中矩。

清澈见底的鱼汤,一条完整的鲤鱼弯曲在汤中,青翠的葱花扮演着水草,鲜黄的姜片扮演着湖中顽石。

“还请享用,【宇宙鲫鱼汤】。”

“宇宙?”在场的所有人都愣住了,眼前清淡朴素的鲤鱼汤无法让人将其与宇宙联系起来。

“小鬼,名头夸大了吧?”埃蒙德冷声说道。

“还请各位品尝。”面对埃蒙德的质问,文向前依旧保持着自信的微笑。

……

观众席上,吉野悠姬问贞冢奈绪:“奈绪,难道这和你的【银河叻叻沙咖喱】一样用了珍珠粉吗?”

“不可能,如此清澈的汤汁,不可能用了珍珠粉。”贞冢奈绪摇头否认。

“那……”

“等着看吧,这道料理绝对不简单。”叶山亮说道。

……

五位评审员也不在询问了,混合着鱼肉,喝了一口汤。

“唔~!”

五人同时瞪大了眼睛,就在汤汁入喉的那一刻,他们的口中,出现了无数种味道的组合爆发,如同星河宇宙一般,无穷无尽。

“怎么可能!?这不可能!”埃蒙德一掌拍在桌子上站了起来,满脸的气急败坏。

他难以置信的,是如此清澈的鱼汤居然隐藏着如此多的风味。他愤怒的,是对方与自己学院的学生居然有着如此大的差距。

“告诉我!你怎么做到的?”埃蒙德怒视文向前。

“和绘里奈同学一样,食材和香辛料的结合。”文向前解释道。

“难道是!”埃蒙德眼睛一亮,再喝了一口,闭上眼睛仔细感受。

“我懂了!你用了红豆蔻、辛夷和排草!红豆蔻与鱼肉结合,提升鱼肉本身的口感和风味。与鱼汤结合,鲜度激增。辛夷结合葱香……一一结合,一二结合……无数种结合,就这样被你运用得淋漓尽致!”埃蒙德说道。

“怎么可能!?这怎么可能做到?”亚当斯?杰利特在旁边直接傻眼了,薙切绘里奈啧了一声,她知道自己输了。

“【无为而治】,小鬼,你的厨心居然是【无为而治】!”千代婆婆目光炯炯地看向文向前。

“是的,千代婆婆。”

“《道德经》有云:道生一,一生二,二升三,三生万物。你的料理,对题目的诠释,就是全。”刘奕华说道。

“原来如此,【无为而治】的厨心,《道德经》对全的起源阐述,哈哈哈,不得了啊,现在的年轻人。”薙切仙左卫门二度大笑了起来。

这道料理,让他想到了秋季选拔赛,叶山亮和桂言叶二人诠释的“一”。

“现在三位选手的料理都已经品鉴完毕,还请五位评审公布结果!”千代美惠提醒到。

“嗯。”五人相视点了点头,有出题人千代婆婆来公布答案。

“第一名,皇家料理学院文向前。

第二名,远月茶竂薙切绘里奈。

第三名,奥尔良精英料理学院亚当斯?杰利特。”

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