TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

一起上词条 >> 火影之大美食家 >> 第178章 粽子(上)

第178章 粽子(上)

念及我爱罗的身份特殊,再加上杨明刚吃过三色丸子,感受到其中独特的民族文化,心中多少有点感慨,杨明的脑海中,一道料理迅速地划过。

没错,那就是粽子!

虽然火影没有端午节,现在这个时间段,也早就过去了。

但一点都不妨碍杨明,用这个料理给我爱罗练练手。

无他,其实包粽子不需要任何厨艺,只需要一点点耐心和细心就可以了。

念及至此,杨明拍了拍我爱罗的肩膀,“你和我进厨房,去包粽子吧!”

“纳尼?”

我爱罗一脸懵逼。

粽子?

那是啥玩意?

不过,我爱罗本着虚心学习的态度,也不好说什么,便跟着杨明进入厨房。

这是我爱罗第一次见到杨明小店的厨房。

只见,一个大概四十平方的空间,各种餐具整齐地排列着,地面上灰尘不沾,墙壁四周一点都不油腻,反射出洁白的光芒。

厨房内部,一点油烟味和汗味都没有,非常自然,让人感觉不真实。

我爱罗心头微颤。

光是这一丝不苟的清洁,就足以让人震撼。

见状,杨明暗自好笑,他绝对不会告诉我爱罗,其实这都是系统自带的清洁功能。

“杨明。”我爱罗开口,想询问下粽子是什么东西。

不料,杨明却板起脸来,严肃道:“要叫我师傅!”

我爱罗嘴角抽搐,一脸心不甘情不愿,总感觉这很羞耻。

然而,为了能够学到厨艺,我爱罗银牙一咬,神情一狠,便道:“师傅!”

这下子,杨明才满意地点了点头,“孺子可教也。”

你才是孺子,你全家都是孺子!

听到杨明这么无耻的话,我爱罗简直郁闷的想吐血。

什么时候,他居然喜当儿子了?

我爱罗别扭地撇过头去,瓮声问道:“你该解释一下,什么是粽子吧?”

杨明微微一笑,解释起来。

“粽子又称角黍,或者角粽,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是一道源远流长的极品美食。”

“你可别小看了粽子,小小的粽子里,有大能量,承载的是一个国家悠久的历史底蕴,记录了许多人对团聚的美好回忆。”

我爱罗眉头一皱,“你既然说这道美食承载了一个国家的历史底蕴,怎么我从来没听说过?”

杨明嘴角一咧,露出神秘莫测的笑容,“你猜。”

我猜你妹哦!

我爱罗真想一巴掌呼过去,打死这个任性的老板。

有没有人告诉你,只把话说一半,会被寄刀片的啊!

断章狗,都去死!

杨明并没有理会我爱罗,在厨房里开始倒腾起食材。

前段时间,阿斯玛和红结婚,杨明没有过多依靠系统,购入了一批食材烹饪,还有很多没用完。

他将可能要用到的原料,都一一拿了出来。

粽叶,糯米,红枣,瘦肉,豆沙,蛋黄,红豆,腊肉,香肠,玉米粒。

说起来,粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣棕,南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料,非常具有地方特色。

正如一方水土,养一方人。

不同地区的人们,用他们的智慧和双手,创造出异彩纷呈的料理,才展现出百花齐放的美食盛世。

杨明一直觉得,美食不分地域。

只要你有一颗吃货的心,就算来自天南海北,只要喜欢美食,即使双方从未谋面,都能坐在一块,边欣赏面前的料理,边畅谈人生。

说起来,吃粽子的风俗,千百年来每年农历五月初五,华夏百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,这个习惯,早已融入到老百姓的骨子里。

若是哪一天,端午节不吃粽子,那才是最大的遗憾。

杨明重生以来,心中多多少少有着穿越者的寂寞。

毕竟,地球才是杨明的家。

而粽子,却是记载着一家人团聚的美好回忆。

杨明心中也很期待,自己亲手制作的粽子,味道是怎么样的。

值得一提的是,粽子种类非常多,不同的制作方法,有着不同的外形和味道。

用菰叶包黍米成牛角状称角黍;用竹筒装米密封烤熟称筒粽。

以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,被称为碱水粽。

粽子由来已久,就连古人都被粽子给征服过。

《端午日恩赐百索》里面提到:“仙宫长命缕,端午降殊私。事盛蛟龙见,恩深犬马知。馀生尚可续,终翼答明时。”

可见,在古时候,粽子多被人推崇。

此时,杨明要教我爱罗包的粽子,即使在历史上,也是赫赫有名的九子粽。

九子粽并不是说有什么特殊的制作方法,而是突破了过去人们固有的思维,从注重粽子的质量,到重视粽子的包装,这是一种审美上的跃迁。

正如同三色丸子,以三种不同的颜色,夺人眼球,两者有着异曲同工之妙。

古代唐玄宗李隆基曾赋《端午三殿宴群臣》诗一首,里面一句就是称赞九子粽的。

“四时花竞巧,九子粽争新。”

九子粽是粽子的一种,即为九只粽连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形状各异,非常好看,如同串起的葫芦。

呃,如果是七个粽子,可以组成葫芦娃兄弟……

并且,九子粽是由九种不同颜色的丝线扎成,形成五彩缤纷,宛若一道彩虹,色彩极其艳丽,三色丸与之相比,简直是小巫见大巫。

有趣的是,九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物,如母亲送给出嫁的女儿,婆婆送给新婚的礼物等,因为粽子谐音中子,民间有吃了粽子能得儿子的风俗。

虽然这只是当时人们的无知,却将对未来衷心的祝福,寄托在一颗小小的粽子里头。

其实,吃粽子,更多吃的是一种情怀。

杨明对着我爱罗说道:“待会,你就看我是怎么做的,自己好好琢磨。”

由于这只是一次示范,杨明用的材料也很简陋。

说着,杨明便将糯米用温水拿去浸泡,滤掉水待用。

同时,粽叶也被杨明拿去用开水煮一下,然后用冷水洗干净,放到一边的篮子里,作为备用。

制作粽子,最考验的是厨师的耐心和细心。

两者缺一,都很难做成。

喜欢火影之大美食家请大家收藏:(www.17sct.com)火影之大美食家一起上词条更新速度全网最快。

火影之大美食家最新章节 - 火影之大美食家全文阅读 - 火影之大美食家txt下载 - 逆长天的全部小说 - 火影之大美食家 一起上词条

猜你喜欢: 迷雾世界大领主我在火影打DOTA人在东京:时间停止看斩赤瞳的我身陷斗罗斗破:开局截胡萧薰儿,献祭药老聊天群:开局驾驭时王之力奶爸的异界餐厅偷香高手纵横于国漫之间知否之护姐狂魔一人之下:从风后奇门开始柯南之我真不想靠近死神雷奥尼克斯,加入聊天群疯骑士的宇宙时代求魔灭神蜡笔小新之幸运系统龙族:从只狼归来的路明非我负责无敌天下我只会一点点刀法斗罗之这个世界主角我当了
完本推荐: 婚心计全文阅读我修的可能是假仙全文阅读我在决斗都市玩卡牌全文阅读斗罗:武魂殿万岁全文阅读海贼王之最高悬赏金全文阅读反派boss:从东方不败开始全文阅读海贼之机械师全文阅读诡秘:魔女与灾祸全文阅读九尾之夜,我一拳打爆尾兽玉全文阅读穿越斗破之称霸天下全文阅读我在宝可梦世界开餐厅全文阅读霍格沃茨的传火者全文阅读海贼之雷神降临全文阅读完美之十凶再起全文阅读谁还不是个修行者了全文阅读钻石王牌之投手归来全文阅读龙族之开局上了那辆迈巴赫全文阅读斗罗:从千仞雪陪练开始全文阅读从霍格沃茨开始重新做人全文阅读寻找走丢的舰娘全文阅读
同类新书: 庆余年之我叫范奇绑定气运:开局获得白胡子模板某科学的不变信仰从灭族之夜开始向宇智波鼬复仇霍格沃茨,星辰闪耀奥特曼,开始战斗吧我能绑定气运之子金光武侠之魔刀传奇人在原神,吾妻刻晴日娱之守卫乃木坂斗罗之从唐三开始改变斗罗:我为食神,一拳打懵神王海贼之麦田守望者精灵:我转生成了百变怪从霍格沃茨开始变成混血君王因为喜欢,所以恋爱不想五等分从斗罗拯救比比东开始好像就我没重生啊龙族入学,我在卡塞尔怒爆黑日漫威之我有无数反派随从

火影之大美食家最新章节手机版 - 火影之大美食家全文阅读手机版 - 火影之大美食家txt下载手机版 - 逆长天的全部小说 - 火影之大美食家 一起上词条移动版 - 一起上词条手机站